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【捷豹彩票】农产品的“高端”之路
發佈人:管理者發佈時間:2016-09-12


农产品历来以低价为主,因为大多农产品是人生存的必需品。供应相对充足,国家对价格控制,都使农产品的价格不会过度攀升,从而保障生活的基本需求。这样的形式就给农产品扣了一个“低廉”的帽子。
农产品,其实是一种特殊的商品,本文抛开维护社会安定和政策要求的部分不谈,单就农产品的商品属性说一说如何提升农产品的价值,使农户的收益最大化。
突出地域特点,增加附加值
农产品增加价格,还要通过增加农产品的附加值。以大米为例,一般市面上的大米价格在1-3元/斤,而东北大米价格会高一些,泰国香米价格会更高。造成这个差价的原因是地域标示造成的,“东北大米”和“泰国香米”都是一种地域性提升附加值现象。有了地域标示作为引导,农产品的价格也就上去了。
突出地域特点,就像随时给农产品的打了广告。大家都知道烟台的苹果好吃,如果在市面上并存着烟台苹果和本地苹果,在价格差距不离谱的情况下,烟台苹果销量会高于本地苹果。这就是地域标示的广告效应,由于烟台苹果名声在外,消费者在选购时心中的比重就高一些。想要提升农产品的价值,让产品卖出更高的价格,一定要挖掘农产品的地域特点,把“名声”做出来。
挖掘产品地域特色,要从自身的自然环境和文化背景入手,找到其他企业所没有的,寻求比其他企业更具吸引力的产品特色。这也是提高农产品附加值的不二法则。在市场中寻求一角他无我有,他有我更突出的特色空间,这更利于企业在市场细分化的今天,抢占一片独有的市场空地。这份市场是其他企业无法比拟和启及的。它具有强烈的独占性,更具特色的诉求使得消费者更能记住这一空地市场的产品。
做出“名声”,也要保护“名声”。曾经价格高涨的“五常大米”,这些年就逐渐从人们视野中淡去。五常大米味道好,米质上乘,所以受到消费者达的欢迎。在名声出来以后,许多打着“五常大米”旗号的其他大米与日俱增,让消费者真假难辨,造成市场上真正五常大米的销售困难,使“五常大米”这个“名声”受损。做出“名声”、保住“名声”,突出农产品的地域特点,不尽打开了销路,赢得了消费者的青睐,更为农产品的长久发展奠定基础。
保证产品质量,以优代量
科技的快速发展,使得我国的粮食产量与日俱增。我们摆脱了“吃不饱”的旧环境,拥有了“吃得好”的新追求。有一种商品营销手段叫作“薄利多销”,就是在利润压低的情况下,通过增加销售量来获得利润的最大化。这种销售手段显然不适用于农产品销售。农产品是人生存的基本必需品,但现代基本农产品的供应都得到了保障。人们逐渐转向优质农产品,更多地追求“吃得放心、吃得健康”,这就必然要求农产品提升质量。也只有保证农产品的质量,才能使农产品在市场更有竞争力,开阔市场、保证利益。
保证农产品质量,要从生产、收获、销售各个环节严格把关。农产品的生产,不仅要选用优质的原种,更要在种植过程中严格把关。利用化肥堆积出来的农产品不如有机产品味道好,集中化生产的畜禽不如散养的肉质强,这些都是消费者显而易见的。只有科学化种植、养殖,才能保证产品质量。同时,在收货和销售时也有一些注意的地方。例如稻谷收获后的晾晒和保存过程,对稻谷的品质也是有极大影响的。只有减少每一环节对农产品质量的损害,才能做出优质的农产品。
另一方面,也可以通过在农产品加入科技成份的手段提高产品的质量,增加附加价值。山东一家公司为了在大米市场上占得一席之地,在产品研发上加大投入力度,通过科技改造出金芽活芯米,一举成为国内最贵的米。在这片非主产大米的土地上打造出了一个高端大米企业。这家企业的成功不能不说是科技助了一臂之力,是科技带来的产品附加值让企业一跃成为高端大米市场的新贵。当科技越来越成为一种高强生产力,利用科技提高农产品的附加值的速度和质量将会越来越高。
适度包装减少无效成本
提升利润的方式有两种,一种是增加销售价格,另一种降低成本。在农产品走向高端以后,过度包装的问题应运而生。为了让农产品显得更高端,往往在包装上下大功夫。在华丽的包装下面是可怜的一点点产品,这样会使农产品走向没落。农产品是商品,更是一种特殊的商品,因为它是人的生活必需品,华丽的外表并不是最重要,送礼是少数,农产品的最终目的是用来吃的。
产品的包装可以提升产品的附加价值。农产品包装的目的是如何让人们在众多产品中认知并铭记,而不是奢华的外表。适度的包装,在包装中彰显出能产品的特色很有必要。很多企业并没有把农产品的包装看作是必不可少或者是值得重视的环节。农产品也像其他产品一样,需要更好的包装来体现出自己的个性和差异以吸引广大的消费群体。同类农产品的差异化本来就不及其他消费品来得那么直观和强烈,应该通过包装来彰显自己的特色,让消费者认知并认可直至形成忠诚购买。
包装需适度,卖的是农产品,而不是包装。在突出特色的基础上,减少无效包装的成本,这样才能使农产品的价值得以展现。





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